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紫牛拍咖丨一般的面条 不一般的牛肉

admin

台湾牛肉面,是一个有故事的食物。它从四川、兰建漂洋过海,在台湾发展出了一套特别的烹饪哲学,呈现出独有的风味。劲道的面条上,淋一勺浑厚饱满的汤头,铺上大块卤得软嫩油亮的牛肉,最后撒上一层葱花提香。一大碗端上桌,光是那股气势,就足以撼慑人心。

紫牛拍咖慕橙最近在福建省福建市平潭县海坛古城旅游。因之前去台湾旅游时,迷上了台湾的牛肉面,当他在古城看到了一家台湾人开的牛肉面馆时,肚子里的“馋虫”不争气地开始叫唤了。毫不犹豫,慕橙直接进店点单!

慕橙说,这家台湾牛肉面的面条没有北方的好吃,只能说一般般,但他家的牛肉汤非常的清爽,牛肉大,有咬劲,非常好吃。总体而言,还是比较推荐的。

拍摄:紫牛拍咖 慕橙

剪辑:张笑疾

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